Munaroad on maitsvad ja tervislikud. Munad on looduslik valguallikas. Nende koostises sisalduvad E- ja D-vitamiinid tugevdavad kardiovaskulaarsüsteemi, avaldavad positiivset mõju luukoele ja neil on kasvajavastane toime. Lisaks on munad tugeva energiasisaldusega ja madala kalorsusega toit.
See on vajalik
- Vorstidega aurutatud munapuder:
- - 2 muna;
- - 2 vorsti;
- - 1 spl. l. või;
- - maitseained maitse järgi;
- - ¼ h. L. sool.
- Paprikaomlett:
- - 3 muna;
- - 1 klaas piima;
- - ½ paprika;
- - rohelise sibula sulg;
- - sool.
- Sinki ja juustu omlett:
- - 2 muna;
- - 50 g sinki;
- - 50 g juustu;
- - ½ klaasi piima;
- - 1 spl. l. jahu;
- - 1 spl. l. taimeõli;
- - 1 spl. l. peeneks hakitud rohelised;
- - maitseained maitse järgi;
- - 1/3 tl sool.
- Roosa lõhe puhul omlett:
- - 1 kg roosat lõhefileed;
- - 3 muna;
- - 3 spl. l. sojakaste.
Juhised
Samm 1
Auruta munapuder vorstidega
Määrige pann võiga. Seejärel murra munad sellesse. Sool. Pange vorm aurutisse või eeltäidetud veega anumasse (see peaks ulatuma umbes 2/3 vormist). Eemaldage vorstidest tsellofaankate, tehke pikisuunalised sisselõiked ja asetage vorstid aurutisse. Kui küpsetate ainult aurutis (ilma täiendava anumata), valage multivarki kaussi 2 tassi vett. Sulgege multivarki kaas. Paneelil määrake programm "Auruvalmistamine" ja taimeri aeg - 10-15 minutit. Seejärel vajutage nuppu "Start".
2. samm
Paprikaomlett
Murra munad kaussi, kata piima ja soolaga. Vahusta kõik kahvli, vispli või mikseriga. Peske paprika, lõigake pooleks, eemaldage vars seemnetega. Pange pool pipart lõikelauale, lõigake see ja lõigake õhukesteks ribadeks. Haki pestud roheline sibul. Valage piimaga klopitud munad eemaldatavasse multivarki kaussi, lisage ettevalmistatud paprika ja roheline sibul. Sega kõik korralikult läbi. Seejärel määrake paneelil küpsetusprogramm ja määrake aeg 40 minutiks.
3. samm
Omlett singi ja juustuga
Tükelda sink. Valage multivarki kaussi taimeõli ja lisage sink. Valige juhtpaneelil küpsetusrežiim, seadke taimer 10 minutiks ja vajutage nuppu "Start". Klopi munad kaussi, lisa nisujahu ja vala peale piim, sool, pipar ja lisa maitsmiseks kõik maitseained (paprika, humal-suneli, Provence'i ürdid). Vahusta kõik koostisosad ühtlaseks massiks. 10 minuti pärast valage praetud singiga kaussi jahu ja piimaga pekstud munad. Sulgege kaas tihedalt. Seadke taimer 25 minutiks ja küpseta omlett küpsetusrežiimis. Riivi juust jämeda riiviga. Enne serveerimist puista valmis omlett riivjuustu ja peeneks hakitud ürtidega (petersell, till, basiilik).
4. samm
Roosa lõhe omletis
Loputage roosa lõhefilee, kuivatage paberrätiku või salvrätikuga ja lõigake väikesteks tükkideks. Seejärel asetage ettevalmistatud kala eemaldatava multikeetja kausi põhja. Vahusta munad, lisa sojakaste ja sega korralikult läbi. Pärast seda täitke roosa lõhe tükid munaseguga. Sulgege multivarki kaas. Valige juhtpaneelil küpsetusprogramm ja määrake taimer 30 minutiks. Klõpsake nuppu "Start".
