Kana mao valmistamiseks pole ühte ja kaugel kahest võimalusest. Kõik need on mõnevõrra sarnased, kuid tulemus on sama - see tuleb alati maitsev. Kuna kõhud on iseenesest kõvad, tuleb neid pikka aega keeta. Kuid selline toiduvalmistamine väsitab alati. Multikeetja aitab seda probleemi lahendada. Tänu sellele tehnikale osutub roog väga õrnaks ja pehme maitsega.
See on vajalik
- kana maod - 1 kg
- sibul - 1 tk.
- porgand - 1 tk.
- tomatipasta - 1-2 supilusikatäit
- küüslauk - 1-2 nelki
- sojakaste - 1-2 supilusikatäit
- Loorberileht
- maitse järgi soola ja pipart
Juhised
Samm 1
Esimene samm on nabade hoolikas ettevalmistamine - eemaldage nahk, liigne rasv ja peske maod korralikult veega. Pärast tehtud manipuleerimisi jätkame lõikamist. Lõikamine pole oluline, nagu sulle meeldib. Sibularežiim ei ole jäme, kuid riivige porgandeid.
2. samm
Prae aeglases pliidis naba porgandi ja sibulaga 20 minutit. Lisage maitse järgi soola ja pipart. Ärge unustage segamist. Pärast koostisosade praadimist lisage tomatipasta, peeneks hakitud küüslauk, sojakaste ja loorberileht. Kui keedunõus pole piisavalt vedelikku, peate lisama veidi vett, et naba saaks kastmes hautada. Kui kõik vajalik on multikookerisse laaditud, peate vaid hoolikalt segama ja kasutama režiimi "kustutamine" 1, 5 - 2 tunniks.
3. samm
Riis või kartul, aga ka lihtsalt köögiviljad sobivad kanakõhule kui lisandiks. Enne serveerimist puista peale ürte. Head isu!
