Selle südamliku pajaroa valmistamiseks vajate lihtsaid koostisosi. Selline roog sobib suurepäraselt nii igapäevaseks õhtusöögiks kui ka piduliku laua jaoks ja seda saab küpsetada iga perenaine.
See on vajalik
- - kartul 800 g;
- - kana hakkliha 450-500 g;
- - brokoli 250 g;
- - tomatid 3 tk;
- - munad 4 tk;
- - sibul 3 tk;
- - juust 220 g;
- - päevalilleõli 25 ml;
- - piim 260 ml;
- - cilantro 2 kobarat;
- - sool;
- - kodulindude maitsestamine.
Juhised
Samm 1
Küpseta kartuleid "koorega", neid veidi keetmata.
2. samm
Peske tomatid ja lõigake need viiludeks. Koori sibul, lõika poolrõngasteks. Järgmisena riivige juust.
3. samm
Võtke keskmise suurusega pann ja hautage selles sibulat ja taimeõli umbes 5 minutit. Lisa kana hakkliha ja keeda veel 15 minutit. Lisa hakitud ürdid, linnuliha maitseained ja sool.
4. samm
Koori kartulid, koorides need ära ja lõika siis viiludeks.
5. samm
Määrige küpsetatud roog määrdega, asetage kartulikiht, lisades vürtse. Nüüd pange osa hakklihast, peal - tomatid ja siis jälle ülejäänud pool hakklihast.
6. samm
Klopi mikseriga piim ja munad lahti. Vala segu pajaroogale. Pärast seda pange mõned ülejäänud kartulid peal, nii et ringid katavad tomatikihi täielikult.
7. samm
Lõpuks levitage brokoli ühtlaselt, piserdage juustuga.
8. samm
Küpsetage pajaroog ahjus. Valmisolekut saate kontrollida, kui kastruli keskosas kahvliga kartulid läbi torgata. Meie roa küpsetusaeg on 70 minutit, temperatuur on 180 kraadi. Serveeri alati kuumalt lauale.
