Köögiviljade pajaroogid erinevad teistest roogadest oma lihtsuse poolest, kuid samas näevad need juustu kuldkoore tõttu alati pidulikud välja.
Nende valmistamiseks sobivad peaaegu kõik köögiviljad, mida saab kombineerida teravilja, pasta, liha või kalaga.
See on vajalik
- - keedetud kanaliha - 400 grammi
- - 3 keskmist suvikõrvitsat
- - 150 grammi kõva riivjuustu
- - 3 muna
- - sool
- - 1 suur sibul
Juhised
Samm 1
Lõika 2 suvikõrvitsat ribadeks ja prae koos sibulaga kuldpruuniks.
2. samm
Lõika 1 suvikõrvits õhukesteks seibideks.
3. samm
Lõika liha väikesteks tükkideks.
4. samm
Klopi munad soolaga lahti, pane segusse sibulaga praetud liha ja suvikõrvits, sega kõik korralikult läbi.
5. samm
Pange segu küpsetusnõusse.
6. samm
Pange suvikõrvits segu peale, lõigake ringideks kogu segu katmiseks.
7. samm
Pange vorm 180 kraadini kuumutatud ahju ja küpseta 40 minutit.
8. samm
Seejärel eemaldage vorm, pange kogu juust välja, siluge pind ja küpsetage veel 15 minutit 200 kraadi juures.
