Jõhvikaid peetakse üheks tervislikumaks marjaks. Jõhvikatest valmistatud erinevad keedud, teed ja road mõjutavad meie keha positiivselt. Jõhvikas aitab meie keha õrnalt ja hoolikalt puhastada ning samal ajal küllastada immuunsüsteemi tugevdavate vitamiinidega. Jõhvikaroad on eriti kasulikud külmal aastaajal inimestele, kes on haige nõrgenenud immuunsusega, kaotavad kaalu ja hoiavad ülekaalu. See on kasulik ka kõrge vererõhuga inimestele.
See on vajalik
- - 1 spl värskeid või külmutatud jõhvikaid;
- - 1 suur õun;
- - 0,5 spl piima;
- - 0,5 spl puhast joogivett;
- - 0,5 tl jahvatatud kaneeli;
- - 0,5 tl jahvatatud kurkumit;
- - mõned jääkuubikud.
Juhised
Samm 1
Kõige positiivsema mõjuga roa valmistamiseks on kõige parem võtta värskeid marju. Kuid võite kasutada ka külmutatud jõhvikaid. Enne keetmist sulatage marjad põhjalikult ja loputage jaheda veega. Eemaldage marjast üleliigsed laigud. Mõnikord võib poest ostetud jõhvikatest leida oksi või lehti.
2. samm
Pese õun, kuivata ja koori terava noaga. Lõika kooritud õun keskmisteks viiludeks. Asetage mõned jäätükid puhtasse ja kuiva segisti tassi ning lülitage hakkimisrežiim sisse. Jää peaks muutuma peeneks pudruks. Eemaldage purustatud jää ettevaatlikult, pange see külmikusse väikesesse tassi.
3. samm
Ühendage piim ja vesi klaasis ja segage veidi. Jahvata värsked või sulatatud marjad blenderis, jättes natuke kaunistuseks. Lisage marjadele jahvatatud kaneel, kurkum ja segage uuesti, lisage õun. Lisa viimasena piim ja vesi ning haki põhjalikult. Valage klaasi ja lisage paar supilusikatäit purustatud jääd ja mõned marjad. Enne joomist segage smuutit veidi.
