Dieedisupp köögiviljapuljongiga on see, mida vajame pärast uusaasta pühi, et taastada soolestiku töö ja puhastada keha. Supid on suurepärased salendavad toidud. Nad küllastavad meid, soojendavad meid ja on samal ajal madala kalorsusega ja toitvad.
Salenevad köögiviljasupid
Köögiviljapuljong on suurepärane supi alus ja seda saab valmistada peaaegu kõigest - kõik sõltub teie maitsest ja eelistustest:
- sibul;
- porgand;
- pipar;
- kapsas;
- rohelised herned ja rohelised oad;
- tomatid;
- kartul;
- suvikõrvits ja nii edasi.
Köögiviljasuppi saab kasutada ka dieedi tõelise põhitoiduna. Niinimetatud "Bonni" püreesupp on väga populaarne, sest see aitab ülekaalust üsna kiiresti vabaneda. Lisaks on suppe väga lihtne valmistada ja neid saab kohe nädala jooksul keeta või keeta ja külmutada, mis säästab oluliselt teie aega.
Seal on nn "baas" puljong. Selle alus: kartul, porgand, küüslauk, sellerivarred, sibul, ürdid. Pange köögiviljad keeva veega, maitse järgi soola ja pipart. Maitseaineid on parem mitte üle kasutada - puljong osutub seega aromaatseks ja väga maitsvaks. Küpsetage puljongit umbes kaks tundi, seejärel filtreerige see, muutke köögiviljad kartulipüreeks, segage komponendid ja segage hoolikalt.
Lisage puljongile hakitud kapsas, rohelised oad, porgand, sibul, tomatipasta ja ürdid, keetke umbes pool tundi (kuni oad on valmis) - saate suurepärase supi, milles on ainult 61 kalorit portsjoni kohta. Nõus, muljetavaldav. Suppe tuleks süüa iga päev - see on õige seedimise võti.
Dieetköögiviljasuppide valmistamise reeglid ja näpunäited
Dieetsuppe ei pea keetma köögiviljapuljongides. Supi toitevamaks muutmiseks kasutage toiduliha - kana, veiseliha, sealiha, kalkun. Seejärel võib puljongiliha süüa üksi või koos köögiviljaroogaga
Puljongikuubikute kasutamine on lubatud - need muudavad supi aromaatsemaks, kuid peaksite siiski olema nendega ettevaatlik, sest sellised maitseained sisaldavad palju kunstlikke koostisosi, mis pole alati tervislikud.
Kui keedate suppi ubade või teraviljaga, võite neid eelnevalt leotada - see kiirendab toiduvalmistamise protsessi oluliselt. Maitseaineid, sealhulgas ürte ja küüslauku, on kõige parem lisada otse taldrikutele.
Ja lõpuks räägime sellest, et dieetsupp on eraldi roog. Kui soovite kaalust alla võtta, peaksite sööma ainult suppi - suppi ilma leiva, majoneesi ja hapukooreta. Mõnikord saate endale lubada viilu musta leiba, kontseptsiooni kohaselt on dieedisupp ja majonees kindlasti kokkusobimatud.
