Sorrelisupp osutub alati aromaatseks, maitsvaks, meeldiva kerge hapukusega. Multikeetja suudab hõlbustada selle esimese kursuse ettevalmistamist. Minimaalsest koostisosade hulgast saate supi, mida saate kogu perele täiel rinnal toita! Samal ajal ei kuluta te palju aega ja vaeva. Nii et tasub seda retsepti teadmiseks võtta, kui te ei kavatse köögis pikka aega segada, luues kulinaarse meistriteose.
See on vajalik
- - neli liitrit vett;
- - kaks hapukobarat;
- - neli kartulit;
- - kolm muna;
- - vürtsid ja muud maitsed - võetakse harrastaja jaoks.
Juhised
Samm 1
Koorige kartulid, lõigake ribadeks või kuubikuteks, pange multivar kaussi. Loputage hapukobarad, sorteerige, tükeldage mitte väga peeneks ja saatke kartulile. Valage soovitud koguses vett, soovi korral võite selle asendada kanapuljongiga, kui soovite teha südamlikumat suppi. Isegi kuubikuteks lõigatud puljong sobib.
2. samm
Maitsesta vastavalt maitsele. Küpseta umbes nelikümmend minutit (supirežiim). Kui teil pole sellist režiimi, siis küpseta "Stew" jaoks. Sellisel juhul suurendage küpsetusaega ühe tunnini. Võite lisada paar loorberilehte (ärge unustage neid pärast keetmist eemaldada).
3. samm
Keetke kõvaks keedetud munad eelnevalt, koorige, tükeldage piisavalt jämedalt, saatke pärast piiksu suppi. Jätke roog infundeerimiseks veel pooleks tunniks (režiim "Kuumutus"). Selle aja jooksul muutub see lõhnavamaks ja rikkamaks! Aeglases pliidis on nii lihtne suppi valmistada!
4. samm
Serveeri kuumalt, kaunista ürtidega, puista peale kuumapipraga või lisa maitsmiseks igale portsjonile hakitud küüslauku. Võib serveerida majoneesi või hapukoorega - ükskõik, mida eelistate.
