Kuidas Teha Omatehtud Sorberti

Sisukord:

Kuidas Teha Omatehtud Sorberti
Kuidas Teha Omatehtud Sorberti

Video: Kuidas Teha Omatehtud Sorberti

Video: Kuidas Teha Omatehtud Sorberti
Video: Kuidas teha ise pastat? 2024, Mai
Anonim

Piimasorbett on maitsev ja rahuldust pakkuv magustoit. Sellise maiuse valmistamise retsept on väga lihtne. Koostisosade suurus on 10 portsjonit. Magustoidu saate teha 1 tunni jooksul.

Kuidas teha omatehtud sorberti
Kuidas teha omatehtud sorberti

Koostis:

  • 150 g maapähkleid;
  • 250 g granuleeritud suhkrut;
  • 130 g kondenspiima;
  • 55 ml vett;
  • Vanill.

Ettevalmistus:

  1. Sega väikeses alumiiniumist kastrulis suhkur, keedetud vesi ja kondenspiim.
  2. Pange pott pliidile. Saadud mass tuleks keemiseni viia ja kuumust veidi vähendada.
  3. Küpseta kuni küpsetamiseni umbes 15-20 minutit keskmisel kuumusel. Valmisoleku astme kontrollimiseks peate siirupi tilgutama klaasi külma veega. Sellisel juhul on võimalik jälgida valtsitud pehme palli olekut ja kui seda sõrmede vahel pigistada, siis see lameneb nagu iiris. See tähendab, et konsistents on õigesti valitud.
  4. Järgmisena eemaldage saadud mass tulelt ja hakake vispli või kahvliga kiiresti peksma. Mass peab paksenema ja võib isegi oma algset värvi muuta.
  5. Maapähklid peavad olema röstitud ja kooritud. Valage valmis pähklid saadud homogeensesse massi. Lisage sinna vanilliini, umbes 10 grammi.
  6. Seejärel peate küpsetusnõu küpsetuspaberiga katma ja panema mass pähklitega. Tampige kõik hästi ja oodake, kuni magustoit jahtub.
  7. Valmis piimasorbeti saab tükkideks lõigata ja taldrikule panna. Kogu pere saab nautida nii lühikese aja jooksul valmistatud õrna ja maitsvat magustoitu. Magustoitu saate serveerida nii pidulikul laual kui ka perega õhtusel teepeol.

Soovitan: