Mõnikord tahame endale lubada midagi maitsvat. Selleks ei pea te käima kohvikutes ega restoranides. Võite kodus ise magustoidu valmistada ja mõnusalt aega veeta!
See on vajalik
- Katse jaoks:
- - 150 g jahu;
- - 200 g võid;
- - 200 g suhkrut;
- - 5 muna;
- - 50 g kakaopulbrit;
- Fondant:
- - 100 g šokolaadi;
- - 1/2 tl vanilliini;
- - 80 g suhkrut;
- - 80 ml siirupit;
- Kaunistuseks:
- - 50 g riivitud šokolaadi või kookoshelbeid
Juhised
Samm 1
Valmistage küpsisetainas:
- Klopi 5 muna 200 g suhkruga tihedaks, homogeenseks, seejärel lisage sellele segule 150 g jahu ja segage peatumata hästi. Tainas on valmis!
2. samm
Pange tainas küpsisepannile ja tasandage. Pange 30-35 minutiks ahju temperatuuril 200-210 kraadi.
3. samm
Valmista fondant. Selleks lahustage suhkur kuumas vees, seejärel pange tulele ja soojendage, segades 15-20 minutit. Jahutage saadud kuuma siirupit soojaks ja peksake, kuni siirup muutub valgeks. Seejärel lisage sellele šokolaad, vanilliin ja peksake uuesti. Kandke saadud fondant biskviidile ja levitage kogu pinnale.
4. samm
Kaunista riivitud valge šokolaadi või kookosega. Magustoit on valmis!
