See juustukookide valmistamise võimalus võimaldab teil tavapärast roogi mitmekesistada. Lisaks lisavad tervislikud porgandid pannkookidele vitamiine ja muudavad need veidi heledamaks.
See on vajalik
- - 500 g kodujuustu;
- - muna;
- - 2 spl. lusikad vett;
- - 200 g porgandeid;
- - 1, 5 art. supilusikatäis suhkrut;
- - 1 tl võid;
- - 200 g jahu;
- - näpuotsatäis soola;
- - praadimiseks mõeldud taimeõli.
Juhised
Samm 1
Hõõru kodujuust läbi sõela, et kohupiimakoogid oleksid kohevamad ja pehmemad. Lisage sellele muna, suhkur ja sool. Sega kõik korralikult läbi.
2. samm
Koori ja riivi porgandid, lisa sulavõi ja soe vesi. Sega kõik korralikult läbi ja lisa kohupiimamassile.
3. samm
Lisage jahu ja segage uuesti hästi. Seejärel vormige neist väikesed kohupiimataina pallid ja tasandage neid veidi.
4. samm
Rulli juustukoogid ettevaatlikult jahus ja prae kuumutatud taimeõlis mõlemalt poolt kuldpruuniks. Serveeri valmistatud juustukooke kuumalt ja alati hapukoorega.
