Huvitav portsjon seentega korvirooga kaunistab igat lauda. Ja täidisega saate seda oma maitse järgi varieerida.
See on vajalik
- - 2 tk munad;
- - 600 g hakkliha;
- - 1-2 tk. Luukas;
- - 400 g seeni;
- - 100-150 g riisi;
- - lehttainas;
- - petersell;
- - sool;
- - pipar;
- - 1 spl. lusikatäis hapukoort;
- - 2-3 spl. lusikad leivapuru;
Juhised
Samm 1
Pange valmistatud hakkliha kaussi, lisage 1 muna, hapukoor, leivapuru, peeneks hakitud petersell, hakitud sibul, maitsestage pipra, soola, vürtsidega (valikuline).
2. samm
Vormi hakklihast pall, aseta see eelnevalt küpsetuspaberiga kaetud küpsetusnõule ja tee keskele väike lohk.
3. samm
Lõika lehttainas 1 cm laiusteks ribadeks ja aseta need hakkliha peale, moodustades korvi. Määri tainas munaga. Tehke tainast korvikorv.
4. samm
Küpseta ahjus temperatuuril 200 ° C 40 minutit. Vajadusel eemaldage korvist käepide ahjust, et vältida kõrbenemist.
5. samm
Valmista täidis. Prae seened võis. Keeda riisi soolaga maitsestatud vees. Pärast korvide küpsetamist sisestage käepide.
6. samm
Täitke korv riisiga ja asetage seened ülevalt. Pange 5 minutiks ahju.
