Kas sulle ei meeldi kaerahelbed? Kas te ei saa ennast või oma last alla neelata? Tuttav olukord, mis kordub igal hommikul! Aga mis siis, kui kõik kasulik on nii maitsetu? Sellest olukorrast väljapääs on ilmne: muutke toiduvalmistamise retsepti nii, et roog tekitaks isu.
Kaerajahu kohta on palju kirjutatud ja räägitud. See sisaldab vitamiine (H, PP, E, B1, B2), samuti magneesiumi, kaltsiumi, rauda ja muid aineid, mistõttu pole kahtlust vajaduses seda hommikul kasutada. Ainult millegipärast selgus, et kaerahelbed ei maitse hästi ega tekita isu, eriti lastel. Mida sellises olukorras teha? Siin on mõned näpunäited.
Muutke valmistamisprotsessi
- Keetke kaerahelbed väheses vees ja lisage kõige lõpus piim, keetke ja eemaldage kohe tulelt.
- Lisage kuumale pudrule väike tükk kvaliteetset võid.
- Magustajana kasutage mett, mis tuleks lisada alles keetmise lõpus.
Nende lihtsate sammude tulemusena saate maksimaalse vitamiinide ja mineraalainete sisaldusega roogi, mis pole kuumtöötlemisel hävitatud.
Mida lisada kaerahelbepudrule?
Üks väga kasulikke lisandeid kaerahelbedele kõigis aspektides on maapähkli urbech. Urbech on kiviveskikive kasutades pastaks jahvatatud pähklid või seemned. Peamine erinevus kaubanduslikult kättesaadavatest pähklivõidest (Nutella jt) seisneb selles, et Urbech ei sisalda lisaaineid - suhkrut, säilitusaineid, paksendajaid ja muid kahjulikke aineid, see on 100% looduslik toode.
Maapähkli urbech parandab putru maitset hästi, muutes selle hea kommi täidiseks, mis meeldib nii lastele kui ka täiskasvanutele. Lisaks tugevdavad maapähklid hästi immuunsust, avaldavad positiivset mõju paljudele organitele, inimese kardiovaskulaarsele ja närvisüsteemile. Maapähklid on olulised ka imikutoidu jaoks, kuna need sisaldavad kaltsiumi ja fosforit, kuid te ei tohiks neid kuritarvitada: piisab ühest taldrikust poolest tl pastast.
Looduslik vanill võib olla hea toidulisand: see sisaldab mineraale, toniseerib hästi ja parandab meeleolu. Koos maapähklitega parandab see veelgi "kommide" maitset.
Samuti peaksite lisama erinevaid värskeid või külmutatud marju, näiteks kirsse, jõhvikaid, sõstraid, vaarikaid, maasikaid. Kõigil neil marjadel on tervisele avaldatava mõju osas oma väärtus, kuid igal juhul on see vitamiinide ladu. Marju, eriti kõrge happesisaldusega marju, võib eelnevalt suhkruga segistisse puurida.
Lisaks marjadele võib pudrule lisada ka puuviljatükke - pirni, kiivi, banaane jt. Need tuleb koorida ja lõigata väikesteks kuubikuteks.
Sa ei tohiks ignoreerida kuivatatud puuvilju - rosinaid, kuivatatud aprikoose ja teisi, kuid need tuleb ette valmistada: peske kaitsva õlikihi maha pesemiseks, võite seda veidi keevas vees aurutada ja ka lõigata (kuivatatud aprikoosid, ploomid).
Kui valite nendest toodetest hea kombinatsiooni, siis süüakse hommikune kaerahelbed suure rõõmuga! Oluline on see, et kõik need lisandid valmistatakse otse taldrikule, mis tähendab, et võite igaühe jaoks vajalikud koostisosad eraldi panna, lähtudes tema isiklikest eelistustest, kellele mis meeldib. Katse!
Märge
Nagu iga toote puhul, on ka piimal ja maapähklitel teatud vastunäidustused. Kui te ei saa maapähkleid süüa, proovige see asendada kreeka pähkli, seesamise või mõne muu urbechiga.
