Et meeldida endale ja oma lähedastele maitsvate küpsetistega, pole sugugi vaja kogu päeva köögis veeta. Päris kiiresti valmivate pirukate jaoks on palju retsepte.
See on vajalik
-
- Kapsa pirukas:
- jahu 250 g;
- hapukoor 200 g;
- munad 2 tk;
- kapsas 400 g;
- küpsetuspulber 10 g;
- taimeõli;
- sool.
- Kalapirukas:
- jahu 250 g;
- hapukoor 250 g;
- majonees 100 g;
- munad 3 tk;
- keedetud munad 2 tk;
- kalakonservid 1 tk;
- sool
- sooda;
- rohelised.
- Kirsipirukas:
- jahu 300 g;
- suhkur 1 spl;
- hapukoor 200 g;
- sooda;
- kirss 300 g.
- Maasikapirukas:
- munad 2 tk;
- suhkur 1 spl;
- võid 2 spl. l;
- hapukoor 200 g;
- sooda;
- kreeka pähklid 50 g;
- maasikamoos 5 spl;
- jahu 200 g.
Juhised
Samm 1
Pirukas kapsaga
Haki kapsas peeneks ja hauta taimeõlis. Klopi munad lahti, lisa neile hapukoor ja sega hoolikalt. Võtke sõelutud jahu, segage see soola ja küpsetuspulbriga, lisage sellele hapukoor ja munamass ning ettevalmistatud kapsas. Viige segu taimeõliga määritud praepannile ja asetage temperatuurini 180 ° C eelsoojendatud ahi. Küpsetusaeg 30 minutit.
2. samm
Kalapirukas
Maitsev ja kiire pirukas kalakonservidega. Sõelutud jahusse pange sool ja sooda. Klopi munad lahti, lisa neile majonees ja hapukoor, sega läbi. Vala segusse jahu. Tainas jääb mõnevõrra õhuke. Tehke täidis. Võtke kõik konservid, tühjendage õli, puderige kala kahvliga. Viska see hakitud keedetud munadega, lisage hakitud rohelisi. Vala osa tainast võiga määritud vormi, lao ettevaatlikult täidis ja vala ülejäänud tainas peale. Pange 25-30 minutiks eelsoojendatud ahju.
3. samm
Kirsipirukas
Kui külalised on peaaegu ukse ees ja teil pole tee jaoks midagi, kasutage seda retsepti. Taina valmistamiseks segage hapukoor suhkruga, lisage jahu, lisage sooda, segage kõik koostisosad hoolikalt. Eemaldage kirsist seemned, piserdage suhkruga ja segage. Vala tainas võiga määritud ahjuvormi ja aseta kirsid peale. Küpseta 180 ° C juures umbes 40 minutit.
4. samm
Maasikapirukas
Püreesta munad suhkru ja sulavõiga. Lisage massile sooda, hapukoor, moos, hakitud kreeka pähklid. Sega kõik korralikult läbi. Pange ettevalmistatud mass võiga määritud ahjuvormi. Küpseta temperatuuril 180 ° C kuni pehme. Kaunista enne serveerimist maasikate ja vahukoorega või puista peale jahvatatud kaneeli.
