See retsept on kiire, väheste koostisosade ja hämmastava maitsega. Retsepti peamine eelis on see, et saate valida täidise oma maitse järgi.
See on vajalik
- –Hapukoor (130 ml);
- –Majonees (120 ml);
- –Muna (1 tk);
- - kõva juust (45 g);
- - jahu (8 spl. L.);
- - sink (70 g);
- – Till ja sool maitse järgi;
- –Tomatid (1 tk);
- - oliivita oliivid (5–7 tk)
Juhised
Samm 1
Kõigepealt peate taina valmistama. Selleks võtke sügav kauss, purustage munad, sool, vahustage samal ajal põhjalikult. Lisa munasegule järk-järgult majonees ja hapukoor ning sega uuesti korralikult läbi.
2. samm
Viimane samm on jahu lisamine. Selle tulemusena peaks teil olema kreemjas tainas. Jätke tainas mõneks ajaks infundeerima.
3. samm
Valmista täidis. Võtke sink, koorige ülemine foolium ja lõigake õhukesteks ribadeks. Haki oliivid ringide kujul. Eemaldage tomatilt vars, loputage ja lõigake õhukesteks viiludeks. Kui tomatid on pehmed, siis on südamik parem eemaldada.
4. samm
Järgmisena võtke sügav praepann, pange see põletile ja soojendage seda järk-järgult madalal kuumusel. Valage esimene tainakiht panni põhja, lisage sink, seejärel tomatid ja oliivid. Lõpuks puista peale paks kiht juustu ja hakitud till. Vala järelejäänud tainas peale ja raputa panni veidi.
5. samm
Kata pann kaanega ja küpseta pirukat tasasel tulel umbes 20–30 minutit, pidades meeles, et põleti temperatuuri tuleb perioodiliselt jälgida. Kui tunnete meeldivat aroomi ja piruka pealmine osa muutub kuldpruuniks, võib roogi lugeda valmis.
