Sink ja juust on kaks koostisosa, mis käivad üksteisega käsikäes. Ja kui teete sellise täidisega pirukat, siis saate lõuna- või pärastlõunateele rikkaliku ja väga maitsva lisa. Pealegi võtab sellise toote valmistamine väga vähe aega, sest selle jaoks mõeldud tainas saab valmis vaid 5 minutiga.
See on vajalik
- - mis tahes keefir - 200 ml;
- - esmaklassiline jahu - 150 g;
- - kanamunad - 2 tk;
- - sink - 200 g;
- - kõva juust - 250 g;
- - sooda - 0,5 tl;
- - jahvatatud must pipar;
- - värske till - 0,5 kimp (valikuline);
- - küpsetusnõu.
Juhised
Samm 1
Kui teie keefir on külmkapist, valage see kaussi ja soojendage seda sooja veevannis või mikrolaineahjus. Lisage söögisoodat, segage kiiresti ja laske paar minutit istuda.
2. samm
Murdke munad kaussi ja peksake need koos keefiriga. Seejärel lisage osade kaupa jahu ja sõtke hapukoore konsistentsiga sarnane tainas.
3. samm
Läheme nüüd toppimisele. Riivi juust jämeda riiviga või lõika õhukesteks kuubikuteks. Haki sink õhukesteks ribadeks. Loputa ja haki till. Pärast seda pange juust ja sink kaussi, lisage till ja mõned näpuotsad jahvatatud musta pipart ning seejärel viige koostisosade segu tainasse ja segage.
4. samm
Lülitage ahi sisse ja seadke temperatuur 200 kraadini. Soojendamise ajal määrige küpsetusnõu mis tahes õliga, sealhulgas külgedega. Valage valmistatud tainas vormi ja asetage 20-25 minutiks ahju.
5. samm
Pärast aja möödumist eemaldage valmis sink ja juustukook ahjust ja laske laual 10 minutit ning seejärel saab selle tükkideks lõigata ja serveerida.
