Kuidas Teha Teokujulist Juustupirukat

Kuidas Teha Teokujulist Juustupirukat
Kuidas Teha Teokujulist Juustupirukat

Video: Kuidas Teha Teokujulist Juustupirukat

Video: Kuidas Teha Teokujulist Juustupirukat
Video: Viineripirukad lehttaignast (1, variant) 2024, Märts
Anonim

Maitsva ja aromaatse ebatavalise spiraalse kujuga kooki saab valmistada väga lihtsal viisil. Aega hoitakse kokku ka tänu valmis taina kasutamisele.

Kuidas teha teokujulist juustupirukat
Kuidas teha teokujulist juustupirukat

- pärmivaba lehttaigna (400–500 grammi) pakend;

- 250 grammi juustu (mõni kõva sort);

- 300 grammi vorsti / vorsti / sinki;

- toores kanamuna;

- väike ayran või keefir;

- jahu;

- õli määrimiseks.

1. Juustu tuleks jämedalt riivida.

2. Vorste või vorsti võib tükeldada väikesteks või riivida ka nagu juustu.

3. Rulli lehttaigen vähese jahuga lahti.

4. Määri valtsitud tainale ühtlase kihina segatud juustu ja vorsti täidis.

5. Rulli täidetud tainas ettevaatlikult õhukeseks rulliks, mille servad tuleb kinni pigistada.

6. Vooderdage ümmargune kuju pärgamendiga ja määrige õliga.

7. Pange rull vormi, keerates selle spiraaliks.

8. Klopi muna vähese aüraani või keefiri ja soolaga lahti. Määrige saadud tigu selle seguga hästi.

Kasulik vihje: puista "teo" peale seesamiseemneid, mooniseemneid või juustu.

9. Teopirukat tuleks küpsetada ahjus temperatuuril umbes 200 kraadi kuldpruuniks.

10. Eemaldage valmis kook ahjust, määrige kergelt võiga, katke puhta rätikuga ja laske sellel 10-15 minutit "puhata".

Soovitan: