Banaanikook on suurepärane tee delikatess, see pole mitte ainult väga maitsev, vaid ka kerge! Lisaks võtab koogi ettevalmistamine väga vähe aega.
See on vajalik
- - banaanid;
- - suhkur;
- - taimeõli;
- - munad;
- - koor;
- - jahu;
- - või;
- - kohupiimajuust;
- - tuhksuhkur;
- - vanilje;
- - šokolaad.
Juhised
Samm 1
Pese korralikult ja koori 4 banaani. Pange need keskmise suurusega kaussi ja purustage kahvliga ühtlaseks.
2. samm
Sega eraldi kausis hoolikalt 3 muna, 250 grammi suhkrut ja 100 ml taimeõli. Lisage ka 100 grammi madala rasvasisaldusega koort ja segage uuesti hästi.
3. samm
Segage eelnevalt valmistatud kaks massi hoolikalt, kuni moodustub homogeenne segu. Nüüd lisage järk-järgult 300 grammi jahu, pidevalt segades, et vältida tükke. Lisage 12 grammi küpsetuspulbrit (võib kasutada äädikat ja soodat). Teil peaks olema väike taigen.
4. samm
Määri küpsetusplaat taimeõliga, vala tainas sinna ja küpseta 180 kraadini kuumutatud ahjus 17–20 minutit, kuni moodustub kuldne koorik.
5. samm
Sel ajal, kui tainas küpseb, saate pirukale teha võikreemi. Selleks segage 50 grammi võid, 100 grammi kohupiimajuustu ja 100 grammi tuhksuhkrut. Lisage vanilli, umbes 1 tl. Segage kreemi, kuni see on õhuline ja kerge.
6. samm
Kui kook on küpsenud, eemaldage see ahjust ja pintseldage pealt kreemiga. Oma banaanikooki saate kaunistada, määrides selle peale piima või tumedat šokolaadi.
