Klassikalisi pannkooke võib pakkuda eraldi või valmistada igasuguste täidistega. Nii magusaid kui ka soolaseid koostisosi saab kasutada täiendava toiduna.
See on vajalik
- - 3 muna
- - 150 g nisujahu
- - taimeõli
- - sool
- - või
- - vesi või piim
Juhised
Samm 1
Ühendage munad, jahu ja hapukoor ühes anumas. Soola segu oma maitse järgi. Segisti või vispli abil saate massi viia homogeense konsistentsini.
2. samm
Saadud paksu segusse valage sulatatud või. Selle koostisosa saab asendada tavalise gaseerimata mineraalveega. Segage segu uuesti hoolikalt.
3. samm
Katke anum tooriku abil rätiku või toidukilega. Pange tainas 30 minutiks sooja kohta. Kuumutage pann tulel ja valage veidi taimeõli, mõne sekundi pärast lisage väike tükk võid.
4. samm
Kui või on täielikult sulanud, valage paar supilusikatäit tainast. Pöörake panni nii, et segu kataks kogu põhja pinna.
5. samm
Prae pannkooke mõlemal küljel 2-3 minutit. Neid saab serveerida võiga määrituna või kasutada rullide, pannkoogipirukate ja muude roogade valmistamiseks.
