Kätte on jõudnud laupäevane nädal ja kõik küpsetavad pannkooke, aga mis saab neist, kes peavad dieeti või peavad kinni õigest toitumisest. On lahendus: peate lihtsalt kasutama pannkookide ja lisandite jaoks alternatiivseid koostisosi. Tänapäeval on palju erinevaid jahusorte, mida leidub igas poes ja mille abil saate valmistada tervislikke toite. Täistera- või kaerahelbedest, maisist või linaseemnejahust valmistatud pannkoogid osutuvad maitsvaks ja tervislikuks, võite kasutada ka kikerhernejahu, kuid see pole kõigile mõeldud, sest kikerherned maitsevad nagu herned.
See on vajalik
- - munad - 2 tk.
- - piim - 350 ml
- - jahu - 5 supilusikatäit
- - taimeõli - 0,5 supilusikatäit
- - sool, suhkru zam (või mesi) maitse järgi
- - suur kauss
- - vispli või mikser
- - pann
Juhised
Samm 1
Esimene asi, mida me teeme, on munade peksmine: võtame suure kausi ja peksime purustatud munad, lisades järk-järgult soola ja suhkrut (magusaine).
2. samm
Lisage pool piimast ja segage veidi, et koostisosad oleksid hästi ühendatud.
3. samm
Nii et saame kasutada erinevaid jahu. Valige see, mis teile kõige rohkem meeldib, mulle meeldib kasutada täistera või kaerahelbeid. Lisage jahu, mõõtes iga kuhjaga lusika. Sega korralikult ühtlaseks massiks. Selleks on väga mugav kasutada visplit või mikserit, see säästab teie tainast tarbetutest tükkidest.
4. samm
Vala kogu ülejäänud piim ja taimeõli ning segage uuesti. Küpsetamisel ei kasuta me võid, kuna oleme selle juba oma tainasse lisanud. Valmis tainas peaks seisma umbes 20 minutit.
5. samm
Valage eelsoojendatud pannil tainas panni keskele ja jaotage sellega ringikujulisi liigutusi ühtlaselt kogu pinnale.
Me teeme seda iga pannkoogiga.
