Saabusid ootamatud külalised ja lisaks on neil nälg ja sul pole külmkapis midagi peale paari konservikarbi? Pole probleemi! Kui teate mõnda kiiret salatiretsepti, saate olukorrast hõlpsasti välja tulla.
Seenesalat krutoonidega
Selle soolase salati saab valmis mõne minutiga. Soolatud seente asemel võib kasutada marineeritud seeni.
Koostisosad
- 200 g soolatud seeni;
- 20 kuubikut saia või saia;
- 2 spl. l. taimeõli;
- petersell
Valmistamine Haki seened peeneks ja maitsesta õliga. Lõigake leib kuubikuteks ja praadige neid veidi taimeõlis (me ei prae liiga palju). Lisage krutoonid seentele, segage, piserdage peeneks hakitud ürtidega.
Õhtune Vladivostoki salat
Keegi ei tea, miks see salat oma nime sai. Tõenäoliselt pole sellel midagi pistmist Vladivostokiga, kuid see ei muuda seda vähem maitsvaks.
Koostisosad
- 200-300 g sinki (või balõki, sinki, rinnatükki);
- 200 g marineeritud meeseeni;
- 2-3 marineeritud kurki;
- majonees.
Ettevalmistus
Panime seened kurnale ja laseme marinaadil nõrguda. Lõika sink ja kurgid ribadeks. Sega ettevalmistatud tooted ja maitsesta majoneesiga.
Tomatikrabi salat "hellus"
Sellel salatil on õhuline ja peen tekstuur. Selleks, et see suus sõna otseses mõttes sulaks, tuleks kõik koostisosad võimalikult väikesteks tükeldada. Salatit on kõige parem tarbida värske leivaga.
Koostisosad
- 300 g tomateid;
- 200 g krabipulgad;
- 300 g juustu;
- 2 küüslauguküünt;
- majonees
Ettevalmistus
Lõika tomatid väikesteks kuubikuteks ja pane salatikaussi. Sellest saab meie salati esimene kiht. Riivi krabipulgad. Pange need tomatite peale. Sega majonees riivitud küüslauguga ja määri sellega kiht krabipulki. Puista salat pealt riivjuustuga. See salat ei pea olema helbeline, kõiki koostisosi saab lihtsalt segada.
Vahusta salat kapsa ja cervelatiga
Salat valmib mitte rohkem kui 15 minutiga, samas on see väga maitsev ja rahuldust pakkuv.
Koostisosad
- 200 g suitsuvorsti;
- 300 g kapsast (valge kapsas);
- 200 g värsket kurki;
- rohelised;
- majonees
Ettevalmistus
Lõika vorst ja kurgid ribadeks, haki kapsas, haki rohelised. Sega koostisosad ja maitsesta majoneesiga. Soovi korral võite salatile lisada rohelisi herneid.
Krabisalat ananassiga
Ja see on salat tõelistele gurmaanidele. Magushapu ananass ja vürtsikas juust teevad selle eriti soolaseks ning selle valmistamiseks kulub vaid 5 minutit!
Koostisosad
- 1 pakk krabipulki;
- 1 purk ananassikonserve;
- 200 g juustu;
- majonees.
Ettevalmistus
Lõika krabipulgad kuubikuteks, ananassid väikesteks viiludeks, riivi juust. Sega kõik salati komponendid ja maitsesta majoneesiga. Võite lisada paar keedetud muna.
