Ananassikoogid on maitsvad ja kerged. Nad kaunistavad teie kirjutuslauda ja meenutavad teile oma heledusega suve!
See on vajalik
- Katse jaoks:
- - 300 g jahu
- - 300 g suhkrut
- - 60 g kartulitärklist
- - 10 muna
- Täitmiseks:
- - 500 ml kreemi
- - 100 g suhkrut
- - 2 ananassi
- - 16 g želatiini
- - kookoshelbed
- - 40 g moosi
- Vormide puistamiseks:
- - leivapuru
- Küpsetusplaadi määrimine:
- - või
Juhised
Samm 1
Küpsisetaina küpsetamine. Vahusta suhkur munadega kuni paks valge vaht. Lisage kartulitärklis jahule ja segage. Seejärel ühendage suhkru ja munade segu jahuga ja peksake vispliga hästi. Tainas on valmis.
2. samm
Vala tainas võiga määritud ja riivsaiaga ülepuistatud ahjuplaadile. Me panime 200–220 kraadini eelkuumutatud ahju 30–40 minutiks. Pange jahutatud biskviit lauale ja lõigake sellest ringid.
3. samm
Vahusta koor suhkruga, lisa sooja veega lahjendatud želatiin ja klopi uuesti korralikult läbi. Saadud kreem kantakse kondiitritoodete kookidele.
4. samm
Pane koore peale ananassiviilud.
5. samm
Kata täidis teise biskviidivooruga ja kaunista uuesti koore ja ananassiviiludega. Kaunista kogu toode kondiitri kotiga ülevalt moosiga.
6. samm
Kata koogi küljed kreemiga ja puista üle kookosega. Jahutage valmis magustoit.
