Ebatavaline magustoit meeldib kõigile täiskasvanutele ja lastele. Imeline kook sobib igale pidustusele ja näeb kõiki kohalviibijaid oma ainulaadse maitsega.
See on vajalik
- - 500 g rasvavaba jogurtit;
- - 0,5 liitrit koort;
- - 10 g želatiini;
- - 1 ananass;
- - 200 g suhkrut.
- Siirupi jaoks:
- - 300 ml vett;
- - 300 g suhkrut;
- - 2 tk nelgid.
Juhised
Samm 1
Koorige ananass. Pooleks lõigata. Pigista ühelt poolt mahl ja lõika teine pool tükkideks.
2. samm
Järgmisena valmistame siirupit. Keedame vett, suhkrut ja nelki. Lisa sinna pressitud ananassimahl. Saadud siirup tuleb leotada biskviidis. Maitse lisamiseks võite siirupile lisada elustiili.
3. samm
Želatiin tuleb panna külma vette. Sega suhkur jogurtiga, sega kuni suhkur lahustub. Vahusta koor ja lisa jogurti segule.
4. samm
Želatiini võtame veest välja, selle soojendamiseks tuleb seda hoida veevannis. Seejärel lisage see jogurti segule. Sega kõik läbi, vala peale biskviit. Kaunista ananassiviiludega. Sära lisamiseks valage ülejäänud siirup biskviidi peale. Jätke paariks tunniks külmkappi.
