Maitsvad moosiga küpsised sobivad lisaks pidulauale ka lihtsaks teepeoks sõprade ja perega.
See on vajalik
- Katse jaoks:
- - 400 g jahu
- - 200 g võid
- - 250 g suhkrut
- - munakollased 3 munast
- - 25 g jahvatatud kaneeli
- Täitmiseks:
- - 150 g puuviljamoosi
- - 50 g tuhksuhkrut
Juhised
Samm 1
Sõelu jahu läbi sõela ja tee sinna lohk, millesse valame vahustatud munakollased, paneme sinna võid, suhkrut ja soola. Sega kõik korralikult läbi. Lisa segule kaneel, sõtku tainas ja pane korraks külmkappi.
2. samm
Jagage valmis tainas mitmeks osaks ja vormige neist koogid. Lõikasime igast koogist vormiga välja kujukese ja teeme sellesse lohu, millesse veidi ootele panime.
3. samm
Pange toode määritud küpsetusplaadile ja saatke see eelsoojendatud ahju 10-15 minutiks.
4. samm
Valmis küpsised võtame ahjust välja ja kaunistame tuhksuhkruga.