Siin on šokolaadimakroonide algne retsept. Need rikkaliku šokolaadi- ja mandlimaitsega küpsised on suurepärane magustoit, mis sobib ideaalselt pidulauda ja saab suurepäraseks delikatessiks ning see valmistatakse kiiresti ja lihtsalt.
See on vajalik
- - 200 g mandlipastat
- - 1/4 tassi suhkrut
- - 1 munavalge
- - 2 näpuotsatäit meresoola
- - 1 1/4 tassi mandleid, viilutatud
- - 170 g magusat šokolaadi
- - puistamine kaunistuseks
Juhised
Samm 1
Sega mandlipasta suhkruga. Klopi segistiga korralikult läbi. Lisa munavalge ja sool. Vahusta ühtlaseks ja kreemjaks. Võtke eraldi kauss ja asetage sinna tükeldatud mandlid.
2. samm
Võtke 1 supilusikatäis tainast ja rullige see veega niisutatud kätega 10 cm pikkuseks rulliks, seejärel vormige bagel.
3. samm
Seejärel kasta iga bagel mandlikaussi.
4. samm
Küpsetage küpsiseid 15 minutit või kuni küpsiste mandlid on hästi kuldpruunid. Lase täielikult jahtuda.
5. samm
Sulata šokolaad väikeses kausis ja kasta küpsiste otsad sellesse ning puista siis peale mõned piserdused.
