Kodus saate teha maitsvaid küpsiseid ja need erinevad poe küpsistest oma majanduse poolest. Lõppude lõpuks on krõbedate küpsiste valmistamiseks kasutatavad koostisosad igal perenaisel käepärast.
See on vajalik
- - lauamargariin (või) - 200 - 250 grammi
- - kana muna - 3 tükki
- - küpsetuspulber - 2 tl
- - suhkur - 150 grammi
- - jahu - 2-3 tassi
- - vanilliin - noa otsas
Juhised
Samm 1
Sellised küpsised valmistatakse lihtsalt ja kiiresti. Saate seda küpsetada piimakookide kujul ja lisada maapähkleid.
Kõigepealt peate margariini kaussi mudima või riivima, kui see on väga külmunud. Lisage sellele suhkur. Jahvata põhjalikult.
2. samm
Seejärel lisage üks muna korraga ja segage. Massi konsistents peaks olema hapukoor.
3. samm
Lisage sellele segule vanilliin ja küpsetuspulber. Küpsetuspulbri võib asendada söögisoodaga, kuid see vajab poole kogusest.
4. samm
Vala järk-järgult jahu ja sõtku paks tainas. Sõtku korralikult läbi ja lisa jahu, nii et see ei jääks käte ja laua külge kinni.
5. samm
Lülitame ahju eelnevalt sisse. Määri küpsetusplaat taimeõliga, kuid ainult natuke.
6. samm
Rulli tainas kuni 5 mm taignarulliga lahti. Kui käepärast pole spetsiaalseid vorme, võite kasutada tavalist klaasi ja lõigata ringid. Ja kui olete ringide lõikamiseks liiga laisk, siis võite taigna lõigata kolmnurkadeks või ruutudeks.
Saadud arvud levitame küpsetusplaadile 2-3 cm kaugusel üksteisest.
7. samm
Me paneme ahju ja küpsetame temperatuuril 250-280 ° C kuni kahvatu kuldse värvini.
Küpsised on krõbedad ja kuivad. Samuti võite tainasse lisada tükeldatud tumedat šokolaadi või jahvatatud pähkleid.
