Kanatiivad on ideaalne roog igaks juhuks. Neid saab serveerida lisandina või õlle suupistetena. Krõbeda kooriku saamiseks on soovitatav kasutada mett ja sojakastet.
See on vajalik
- Koostisosad 4 inimesele:
- - 500 gr. kanatiivad;
- - 50 gr. kallis;
- - 50 ml sojakastet;
- - 2 sidruni mahl;
- - teelusikatäis kuiva pune.
Juhised
Samm 1
Lõika iga kana tiib kolmeks osaks. 2 kõige lihakamat, mida roa jaoks kasutame, ja tiibade otsad saab kana puljongi jaoks salvestada.
2. samm
Kuumuta ahi temperatuurini 200C ja valmista sel ajal kaste: sega sojakaste ja mesi, pigista kahe sidruni mahl välja ja vala pune sisse. Sega kaste korralikult ühtlaseks.
3. samm
Me levitame tiivad küpsetusplaadile (kõige parem on kasutada silikoonist), määrige need rikkalikult kastmega ja pange ahju.
4. samm
Iga 5 minuti järel tuleb tiivad ahjust välja võtta, ümber pöörata ja uuesti kastmega määrida - ainult nii muutuvad nad väljast uskumatult krõbedaks, kuid seest samas mahlakaks.
5. samm
35 minuti pärast saab pakkuda kanatiibu mee-sojakastmes.
