Lehttaigna küpsetised valmivad kiiresti ja on peaaegu alati maitsvad. Kudoonia- ja šokolaadikook pole erand. Rõõmustage oma lähedasi maitsva hommikusöögiga. Teejoomise ajal võite tööle kaasa võtta viilu pirukat ja näksida.
See on vajalik
- - 2 kudoonia;
- - 500 g lehttainast;
- - 4 supilusikatäit granuleeritud suhkur;
- - 1 muna;
- - 100 g tumedat šokolaadi (üle 70%);
- - 50 ml piima;
- - 50 g männipähkleid;
- - piparmünt.
Juhised
Samm 1
Kudooniat pese hoolikalt. Tehke seda pintsliga, nii et puuviljale ei jääks "harjased". Lõika puuviljad viiludeks, eemaldage südamik, kuid jätke nahk. Sulata või, määri pann, pane kudoonia. Kuumutage ahi 200 kraadini, pange küdoonia 20 minutiks.
2. samm
Rulli lehttainas lahti ja jaga kaheks ristkülikuks. Ühes lõigake keskosa välja nii, et moodustuks "raam". Hoidke lahtiklopitud muna abil taigna mõlemat külge. Pintselda pealt ja keskelt muna.
3. samm
Pange puuvilja viilud saadud tagaküljele, piserdage granuleeritud suhkruga. Küpseta 20 minutit. Puista küpsetistele piiniaseemneid veidi enne piruka valmimist.
4. samm
Sulata šokolaad ja lisa piim. Kui kook on valmis, valage see šokolaadiglasuuriga ja asetage ilu jaoks mündilehed.
