Paastu ajal sobivad sellised kotletid lahjade roogade jaoks ideaalselt. Kotletid on väga maitsvad, neid süüakse koheselt. See retsept on väga lihtne ja kiiresti valmistatav.
See on vajalik
- - 1 spl. jäme riis
- - 300 g kartulit
- - 100 g šampinjoniseeni
- - 1 keskmine sibul
- - 1 arvuti. porgand
- - 1 tl jahvatatud magusad parukad
- - 2 - 3 spl. l. taimeõli
- - 100 g leivapuru
- - 2 spl. l. Kikkomani sojakaste
Juhised
Samm 1
Keeda jopekartulid. Küpseta riisi, kuni see on küps. Mida tugevam on kleepuv riis, seda parem.
2. samm
Koori ja riivi jahtunud kartulid.
3. samm
Sega riivitud kartul riisiga ja lisa paprika. Sool maitse järgi.
4. samm
Haki sibul peeneks, riivi porgand, haki seened peeneks. Pange kõik need koostisosad pannile, lisage sojakaste ja prae, kuni vedelik on täielikult aurustunud. Jahutage saadud täidis.
5. samm
Puista lõikelauale riivsaia. Võtke 1 spl riisi ja kartuli segu. Purusta veidi ja pane keskele teelusikatäis täidist. Pihustage servi, et moodustada puder.
6. samm
Prae saadud kotletid taimeõlis mõlemalt poolt. Ligikaudu 3–5 minutit. Kuni kuldpruunini.
