Maitsvaid maiustusi armastavad kõik alates noorest kuni vanani. Marmelaad ei ole odav ja mõnikord tahad natuke lisa süüa. Kodune marmelaad valmistatakse kiiresti, see osutub tervislikuks ja maitsvaks.
See on vajalik
- - 1 klaas puuviljamahla;
- - 1 spl värsket laimimahla;
- - 1/2 tassi suhkrut;
- - 3 pakki želatiini.
Juhised
Samm 1
Sega kausis 1/4 tassi puuviljamahla laimimahlaga. Piserdage pealt želatiiniga ja jätke segamata mõni minut. Želatiin hakkab segama, ärge muretsege.
2. samm
Sega väikeses kastrulis järelejäänud 3/4 tassi mahla suhkruga. Hauta keskmisel kuumusel, aeg-ajalt segades, et suhkur lahustuks. Kui segu on jõudnud keemiseni, eemaldage see tulelt. Lisage kastrulist saadud segu želatiinikaussi ja segage. Lase veidi jahtuda. Pange ettevaatlikult küpsetusvormidesse ja hoidke külmkapis kolm tundi.
3. samm
Triibuliste marmelaadide valmistamiseks lõigake see pärast jahutamist lihtsalt. Võite marmelaadi kujundada mis tahes kujul, mis teile meeldib. Enne serveerimist kasta suhkrusse. Valmis!
