Rasvu ja õlisid peetakse sageli tervise ja kuju halvimateks vaenlasteks. Kuid mitte kõik õlid pole loodud võrdsetena, mõned neist on organismile väga kasulikud ja tuleks lisada oma dieeti. Siin on nimekiri tervislikumatest õlidest.
Rapsiõli
Rapsiseemneõlis on kõige toiduõlidest kõige vähem küllastunud rasva. See on rikkalik alfa-linoolhappe (ALA) allikas, mis on näidanud, et see vähendab kolesteroolitaset ja vähendab südamehaiguste riski.
Töötlemata kookosõli
Kookosõlil on põletikuvastane toime. Aitab ennetada südamehaigusi, suurendab kilpnäärme tööd ja suurendab ainevahetust. See on parim rasvhapete allikas, mida saab kergesti seedida ja muundada energiaks.
Oliiviõli
Oliiviõlis leiduvad monoküllastumata rasvad on tervisele eriti olulised. Need aitavad vähendada kolesteroolitaset, normaliseerida vere insuliini taset ja vere hüübimist. Kõige rohkem toitaineid on rafineerimata ekstra neitsioliiviõlis.
Saflooriõli
Saflooriõlis on kõrge E-vitamiini sisaldus. Seetõttu peetakse seda parimaks antioksüdanditooteks, mis võitleb kehas mitmesuguseid haigusi põhjustavate vabade radikaalidega. See õli suurendab prostaglandiinide taset, mis alandab vererõhku, stimuleerib lihaste kasvu ja võitleb põletikega.
seesamiõli
Seesamiõli sisaldab palju linoolhapet, millel on palju eeliseid. See vähendab kolesteroolitaset ja varustab rakke oluliste toitainetega. Lisaks on näidatud, et linoolhape vähendab südamehaiguste riski. Ajurveda meditsiinis kasutatakse seesamiõli stressi ja ärevuse vähendamiseks.
Kreeka pähkliõli
Kreeka pähkliõli vähendab ka südamehaiguste riski. Kreeka pähklid sisaldavad oomega-3 rasvhappeid, B-vitamiine ja E-vitamiini. Neis on ka palju fütotoitaineid, magneesiumi, tsinki, rauda ja kaltsiumi. Kreeka pähkliõli on kõige kasulikum külmpressimisel.
