Maitsev ja rikkalik õhtusöök ei pruugi koosneda ainult lisanditest, kotlettidest, lihast või kanast. Laua mitmekesistamiseks peate lihtsalt pannkooke praadima ja neid täitma. Näiteks seened ja sink on head täidised. Nende toodete kombinatsioon osutub alati väga maitsvaks.
See on vajalik
- - jahu 5 supilusikatäit
- - muna 5 tükki
- - oliiviõli 1 spl
- - või
- - sool maitse järgi
- - seened 300 g
- - sink 100 g
- - kõva juust 50 g
- - besamellikaste 300 g
- - jahvatatud must pipar
Juhised
Samm 1
Sega kausis jahu ja vesi piisavalt paksuks. Segamise ajal lisage munad, sool ja supilusikatäis oliiviõli. Prae pannil 8 väikest pannkooki.
2. samm
Loputage seened, koorige ja tükeldage peeneks. Küpseta neid väheses võis, pidades meeles, et lisage maitse järgi soola ja pipart.
3. samm
Kui seened on valmis, sega need bešamellikastmega, lisa riivjuust ja peeneks hakitud sink.
4. samm
Asetage täidis pannkookidele ja keerake need ümbrikusse. Saadame küpsetised määritud küpsetusplaadile ja küpsetame 10 minutit 180 kraadises ahjus.
5. samm
Serveeri täidisega pannkooke kuumalt. Head isu!
