Kalmaar on tervislik ja keskkonnasõbralik toode. Peajalgsed kasvavad looduses, sest neid on palju kasulikum püüda kui tahtlikult kasvatada. Kalmaari liha on kergesti seeditav ja valgurikas. Selles sisalduvad ained normaliseerivad soolestikku, vähendavad kolesterooli, eemaldavad raskmetallide soolad. Kilpnäärme normaalseks toimimiseks on kalmaarides sisalduv jood väga oluline.
See on vajalik
- - kalmaari koogid
- -seened
- -juust
- - munad
- - sibul
- -hapukoor
- -taimeõli
- -sool, vürtsid
Juhised
Samm 1
Kastke sulatatud kalmaari rümbad 15 sekundiks keeva veega.
2. samm
Puhastame rümbad sisikonnast. Keevast veest kiled eralduvad iseenesest, loputage kalmaari põhjalikult külmas vees.
3. samm
Haki sibulad peeneks.
4. samm
Kõik seened sobivad, võite metsa või konserveerida.
5. samm
Prae sibul seentega.
6. samm
Purustame mune või riivime.
7. samm
Hõõrume juustu, sobib iga kõva sort.
8. samm
Haki roheline sibul ja till peeneks.
9. samm
Segame kõik koostisosad, sool, pipar ja täidame täidise hapukoore või majoneesiga.
10. samm
Määri ahjuvorm õliga.
11. samm
Alustame rümpasid nii, et täidis välja ei lekiks, torkame serva varda või hambatikuga. Me panime kalmaari vormi.
12. samm
Määrige rümbad hapukoorega, võite lisada maitseaineid.
13. samm
Nõu peate küpsetama umbes 15 minutit, 180 kraadini kuumutatud ahjus.
