Imeline, kerge, dieet, tervislik roog, milles on ühendatud nii lisand kui kala. Suhteline ettevalmistamise lihtsus võimaldab teil seda väikese aja jooksul luua.
See on vajalik
- - 1900 g karpkala;
- - 430 g värsket kapsast;
- - 240 g šampinjone;
- - 130 g kõva juustu;
- - 70 g rohelisi;
- - 55 ml taimeõli;
- - 40 ml sidrunimahla;
- - kalade maitsestamine;
- - sool pipar.
Juhised
Samm 1
Karpkala tuleb rookida, puhastada, lõpused välja lõigata ja külma veega põhjalikult loputada. Seejärel hõõruge kala pipra, soola, kalamaitseainetega, valage sidrunimahlale ja marineerige umbes 35 minutit.
2. samm
Loputage šampinjonid, lõigake need koos jalgadega väikesteks tükkideks. Lõika juust väikesteks kuubikuteks. Loputage rohelisi jooksva vee all, kuivatage ja tükeldage.
3. samm
Haki värske kapsas võimalikult õhukeseks, lisa sool, aseta kastrulisse ja hauta tasasel tulel vett lisamata umbes 25 minutit.
4. samm
Seejärel lisage kapsas kastrulisse seened, ürdid, juust ja jätkake veel 30 minutit.
5. samm
Pärast seda täitke marineeritud karpkala kõht valmis massiga, mähkige see toidukilesse. Tõsta kala võiga määritud ahjuplaadile, küpseta ahjus temperatuuril, mis ei ületa 220 kraadi, umbes 25 minutit. Soovi korral saab fooliumi 10 minutit enne küpsetamist lahti rullida.
