Shrovetide on kohe ukse ees, mis tähendab, et on aeg koguda huvitavaid pannkookide ja pannkoogiroogade retsepte. Selle koogi tegi vahel mu ema, jagan retsepti.
See on vajalik
3 muna, 150 grammi jahu, 300 milliliitrit piima, 1 kamp ürte, 300 grammi külmutatud seeni, 200 grammi kõva juustu, 4 tomatit, 2 küüslauguküünt, sool, suhkur - maitse järgi
Juhised
Samm 1
Klopi munad piimaga, lisage jahu, sool, suhkur, taimeõli ja peksake uuesti hästi.
2. samm
Haki rohelised peeneks, lisa eelnevalt saadud segule ja sega.
3. samm
Eelsoojendage pann ja praadige selles pannkoogid.
4. samm
Kalla seened pannile, soola ja prae umbes 10-15 minutit.
5. samm
Lõika tomatid õhukesteks viiludeks, riivi juust jämeda riiviga. Suru küüslauk läbi pressi ja sega juustuga.
6. samm
Pange esimene pannkook küpsetusplaadile, pange sellele mõned seened, tomatid, piserdage juustu ja küüslauguga.
7. samm
Kata järgmise pannkoogiga ja korda sama. Puista ülemine pannkook juustuga.
8. samm
Pange pirukas 10 minutiks 180 kraadini kuumutatud ahju. Jahuta ja serveeri.
