Olles vähemalt korra maitsnud külmutatud kooki valge šokolaadiga, ei unusta te kunagi selle maitset! Selline magustoit väärib teie lauas olemist!
See on vajalik
- - mascarpone juust - 600 grammi;
- - valge šokolaad - 350 grammi;
- - vahukoor - 280 milliliitrit;
- - kookos või makroonid - 100 grammi;
- - suhkur - 50 grammi;
- - marjad (mustikad, vaarikad, mustad sõstrad - vali) - 2 klaasi;
- - moos;
- - maasikad - 10 tükki;
- - näpuotsatäis soola.
Juhised
Samm 1
Sulata šokolaad veevannil (kasuta valget), lisa suhkur ja näpuotsatäis soola. Sega šokolaad mascarpone, vahukoorega.
2. samm
Sega eraldi kausis kolmandik marju moosiga. Vooderda leivavorm toidukilega.
3. samm
Alustage koostisosade kihtide kaupa paigutamist: pool mascarpone, marjade ja moosi segu, järelejäänud mascarpone. Tasandage pind lusika tagaküljega. Pange küpsised neljandasse ritta.
4. samm
Kata magustoit toidukilega, lase külmuda kuus tundi.
5. samm
Valmista kaste. Lõika viis maasikat pooleks, pane potti tulele. Maasikad peaksid olema pehmed. Seejärel vahusta see segistis ja hoia külmkapis.
6. samm
Võtke kook vormist välja, eemaldage kile, valage üle lõhnava kastmega. Kaunista värskete marjadega. Kõik - nautige valge šokolaadikoogi ainulaadset maitset!
