Sellest maitsvast koogist saab piduliku laua tõeline kaunistus! Kook pole keeruline ja sellega saab hakkama ka algaja koduperenaine. Vaatamata valmistamise lihtsusele ei jäta see kook ühtegi külalist ja leibkonnaliiget ükskõikseks.
See on vajalik
- - kakao 3 supilusikatäit
- - või 60 g
- - jahu 70 g
- - munad 4 tk.
- - suhkur 200 g
- - küpsetuspulber 1 tl.
- - kohupiim 400 g
- - 2 supilusikatäit tärklist
- - vaarikad (või mõni muu marja) 200 g
Juhised
Samm 1
Taigna ettevalmistamiseks peate või sulatama kas pliidil või mikrolaineahjus.
2. samm
Lisage sulavõile 100 g suhkrut ja 3 spl kakaod. Põhjalikult segamiseks.
3. samm
Klopi mikseri või blenderiga 2 muna kohevaks. Klopi lahtiklopitud munad saadud šokolaadimassiga kokku.
4. samm
Sõelu jahu läbi sõela ja lisa taignale. Sega. Lisa küpsetuspulber.
5. samm
Määrige vormi põhi ja küljed õliga. Määri šokolaaditainas ühtlaselt laiali. Samuti võite põhja panna küpsetuspaberi, et saaksite koogi hiljem hõlpsalt eemaldada.
6. samm
Täidise jaoks peate kodujuustu läbi sõela pühkima või lihaveski läbi laskma. Segage see suhkru, tärklise ja munadega, mis on eelnevalt kohevaks vahuks pekstud.
7. samm
Määri täidis ühtlaselt taina peale ja kaunista pealt vaarikatega (või teistega). Küpseta eelsoojendatud ahjus 180 kraadi juures 30 minutit.
