See on klassikaline roog, mis kindlasti meeldib meie armastatud naistele ja muidugi lastele. Väga õrn ja värskendav maitse, sobib suurepäraselt magustoidurooga. "Maasikad lumes" on teie piduliku laua suurepärane kaunistus ja teie külalised või pereliikmed on rõõmsad.
See on vajalik
- suured küpsed maasikad - 1 kg.
- munavalged - 3 tk.
- suhkur - 2/3 kakssada grammi tassi.
- tuhksuhkur - 2 supilusikatäit.
- piparmündioks - kaunistuseks.
Juhised
Samm 1
Loputage maasikad hästi, pange need kurnale ja laske veel hästi voolata. Pane garneeringuks 12 marja.
2. samm
Lõika iga marja ettevaatlikult pooleks ja aseta magustoiduplaatidele või kaussidele. On vaja panna kihiti ja puista iga kiht suhkrupulbriga. Vahusta valged ja suhkur vahuks ning aseta igaks portsjoniks marjade peale.
3. samm
Viimaseks kaunistuseks pane terved marjad vahustatud vahule. Asetage kolm hästi pestud piparmündilehte üksteise kõrvale. Lõpuks piserdage tervetele marjadele ja piparmündilehtedele kergelt tuhksuhkrut.
