Ahjus küpsetatud kartulid kaovad pidudel või muudel pühadel alati peaaegu koheselt laualt. Kui see on ühendatud selliste lihtsate koostisosadega nagu küüslauk ja parmesan, saab sellest uskumatult maitsva suupiste.
See on vajalik
- - 3 suurt kartulit;
- - 30 ml oliiviõli;
- - 5 küüslauguküünt;
- - kuhjaga teelusikatäis kuivatatud tüümiani;
- - 50 g riivitud parmesani;
- - jäme sool ja must pipar;
- - kaunistuseks mõni petersellioks.
Juhised
Samm 1
Kuumuta ahi temperatuurini 175 ° C, loputa kartul põhjalikult ja lõika pikuti kaheks osaks. Haki küüslauk noaga või pigista.
2. samm
Laotame kartulikiilud ühe kihina fooliumiga kaetud ahjuplaadile. Puista kartulid oliiviõliga, puista peale tüümiani, küüslauku, pipart ja soola, sega ettevaatlikult.
3. samm
Me küpsetame aromaatset kartulit 20-25 minutit, aeg-ajalt segades. Enne ilu serveerimist puista peale hakitud peterselli.
