Ahjus küpsetatud kartul sobib suurepäraselt pere söögikordadeks. See roog saab olema eriti maitsev parmesani ja vürtsidega.
See on vajalik
- - 6 keskmise suurusega kartulit;
- - 4 supilusikatäit oliiviõli;
- - pool tl kuivatatud küüslauku;
- - 3/4 teelusikatäit soola;
- - näputäis musta pipart;
- - poolteist teelusikatäit paprikat;
- - 5 supilusikatäit riivitud parmesani.
Juhised
Samm 1
Kartulid tuleb pesta ja lõigata tükkideks, mille külg ei ületa 2 sentimeetrit.
2. samm
Pange kartulid vormi ja piserdage oliiviõliga.
3. samm
Sega kausis sool, pipar, paprika, küüslauk ja parmesan.
4. samm
Piserdage kartulit maitsva ja aromaatse seguga ning segage hoolikalt.
5. samm
Saadame kartulid 45 minutiks ahju (200 ° C). Selle aja jooksul tuleb kartulid eemaldada 2-3 korda ja segada spaatliga, nii et need ei jääks kokku ega jääks vormi põhja külge.
6. samm
Valmis roogi võite kergelt piserdada meresoola ja väikese parmesaniga.
