Nuggets on kiirtoidu austajate seas populaarseim roog. Nukkide küpsetamine kodus on ohutum, võttes nende ettevalmistamise kontrolli enda kätte. Omatehtud kana tükikeste (ingliskeelsest "nugget" - nugget) maitse ei ole mingil juhul madalam kui restorani tükid, eriti toiduvalmistamisel ei kasutata mitte töödeldud linnuliha, vaid kanafilee.
See on vajalik
- - 500 grammi kanafilee;
- - 2 muna;
- - 700 milliliitrit taimeõli;
- - 70 grammi leivapuru;
- - Adyghe sool maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Valmistame vajalikud tooted: kanafilee, munad, taimeõli, leivapuru, Adyghe sool.
2. samm
Pese kanafilee ja eemaldame kile. Lõigake see umbes sama suureks kuubikuteks, igaüks 2,5-3 sentimeetrit.
3. samm
Me murrame munad eraldi anumasse, lisame neile Adyghe soola.
4. samm
Klopi munad kahvli, vispli või mikseriga ühtlaseks.
5. samm
Kastke iga fileetükk munasegusse.
6. samm
Seejärel veereta kanatükke riivsaias.
7. samm
Ja pane see ühe kihina praetud korvi.
8. samm
Valage multivarki kaussi taimeõli, valige ekraanil režiim “Mitmekeetmine”, seadke temperatuur 160 kraadile ja küpsetusaeg 17 minutile.
Kui teie multikeetja mudeli jaoks pole ette nähtud programmi "Multipovar", saate kasutada režiimi "Fry".
9. samm
2-3 minuti pärast, kui õli on soovitud temperatuurini soojenenud, pange õli sisse korvitäis tükke ja prae need kuldpruuniks. Nukkide ümberpööramise vältimiseks tuleb need täielikult õlisse uputada.
Tükkide praadimisel olge ettevaatlik: õli on väga kuum!
10. samm
Programmi lõppedes võtame õlist välja korvikestega korvi, asetame selle pannile, laseme õlil nõrguda.
11. samm
Serveeri kana tükke magushapu, sinepi, majoneesi-küüslaugu või meekastmega.
