Kui teil on jäänud hakkliha, millest ei piisa millegi täidise jaoks, näiteks kotletid, muutke liha hulluks. Olles selle roa valmistanud, saate korraga nii liha kui ka lisandit.
See on vajalik
- - 700 g hakkliha;
- - leivapuru;
- - 2 keedetud muna;
- - rohelised sibulad;
- - 100 g kuivatatud seeni.
Juhised
Samm 1
Leota seeni paar tundi, seejärel keeda pehmeks. Viige munad lihaveskisse. Haki sibul peeneks. Soovi korral võite rohelise sibula asendada peeneks hakitud sibulaga. Segage kõik koostisosad.
2. samm
Piltide genereerimiseks võite valida ühe järgmistest meetoditest. Kõigepealt pange hakkliha polüetüleenkilele ja tasandage see nii, et saaksite pikliku kooki. Aseta täidis keskele. Nüüd pange oma käed plastiku alla ja ühendage koogi servad kokku. Teine võimalus - vormige peopesasse hakklihakook, pange sellele täidis ja ühendage servad. Kui koogi servad on väikesed, pange täidisele veel veidi hakkliha, et see täielikult sulguks ja ühtlustuks.
3. samm
Pingutage saadud zazu hästi, pekske see oma kätega igast küljest lahti, andke sellele ovaalne kuju. Kastke moodustunud zrazy leivapuru, prae keskmisel kuumusel, kuni see on mõlemalt poolt küpsenud.
