Väga maitsev ja lihtne roog! Kana seest jääb väga mahlane ja pehme, väliskülg on kaetud kuldse ja krõbeda koorega. Eelroog meeldib nii lastele kui ka täiskasvanutele.
See on vajalik
- - 2 kanarinda;
- - 65 gr. jahu;
- - 2 muna;
- - leivapuru;
- - pipar ja sool.
Juhised
Samm 1
Peksime kanarinnad õhukese filee saamiseks ära.
2. samm
Lõika filee umbes 2,5 cm laiusteks ribadeks.
3. samm
Valmistage krõbeda kooriku koostisosad: klopi munad ühte plaati, vala teise jahu ja kolmandasse riivsaia.
4. samm
Soola ja pipar kanatükke maitse järgi, kasta jahu, seejärel muna ja veereta riivsaias.
5. samm
Prae pannil kuumas õlis kuldpruuniks - umbes 2-3 minutit mõlemalt poolt.
6. samm
Pakume kanapulki mis tahes kastmetega.
