Kavas on puhkus ja teie pole eelroa eest hoolitsenud? Seejärel valmistage maitsev singi ja juustu kukliga tort. Seda teha on üsna lihtne ja kiire.
See on vajalik
- Katse jaoks:
- - munad - 3 tk;
- - keefir - 40 ml;
- - jahu - 3,5 tassi;
- - sooda - pool tl;
- - suhkur - 1 supilusikatäis;
- - sool.
- Täidis:
- - sink - 200 g;
- - juust - 200 g;
- - sulatatud või;
- - mooni või seesamist.
Juhised
Samm 1
Klopi kõigepealt granuleeritud suhkur ja 2 muna valgeks. Seejärel lisage saadud massile sellised koostisosad nagu sool, keefir, sooda ja jahu. Sega kõik korralikult läbi. Nii on teil pehme, avamata tainas. Rulli see ettevaatlikult pallikujuliseks ja jäta mõneks ajaks kõrvale.
2. samm
Seniks valmista kuklipiruka täidis. Selleks tükelda toidud, näiteks sink ja juust. Haki esimene peeneks ja teine 20 võrdse suurusega viiluks.
3. samm
Sõtku pehme tainas kätega kergelt läbi ja lõika siis täpselt 20 tükiks - need peaksid olema ühesuurused.
4. samm
Rulli iga tainatükk palliks. Seejärel suruge seda peopesaga alla, moodustades nii koogi. Pange nende peale hakitud singi ja juustu viilud. Kinnitage servad ettevaatlikult. Järgmisena kasta kõik kuklid eelnevalt sulatatud võiga.
5. samm
Pange kuklid ümmargusele küpsetuspannile nii, et kinnitusõmblus oleks põhjas. Selle protseduuri tegemiseks on kõige mugavam alustada keskelt.
6. samm
Määri moodustunud pirukas järelejäänud kergelt klopitud kanamunaga. Seejärel kaunista näiteks mooniseemnetega või seesamiseemnetega.
7. samm
Saada anum ahju, mis on eelkuumutatud umbes 180–190 kraadini, 30–40 minutit. Sinki ja juustu kuklipirukas on valmis!
