Multikeetjat kasutatakse tänapäevastes köökides väga sageli, kuna see valmistab erinevaid roogasid kiiresti ja lihtsalt. Kodune keedetud sealiha pole erand.
See on vajalik
- - 1 kg sealiha filee,
- - ühe sidruni mahl,
- - maitse järgi soola ja pipart,
- - päevalilleõli marinaadiks,
- - 3-4 küüslauguküünt maitsestamiseks,
- - maitseained maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Sealiha filee tuleb lõigata, kuid mitte täielikult, vaid nii, et see näeks välja nagu avatud raamat, 3-4 tükiks.
2. samm
Siis tuleb see soolata, pipart ja panna marinaad, mis on valmistatud sidrunimahla ja paar supilusikatäit taimeõli segust. Liha on soovitatav marineerida 12 tundi, nii et see tundub õrnem ja mahlasem.
3. samm
Lisaks pannakse küüslauguküüne jaotustükkidesse maitseained vastavalt maitsele.
4. samm
Me voldime sealiha ettevaatlikult koos jaotustükkidega alla ja pingutage seda paljudesse voltidesse volditud niidiga.
5. samm
Ekspressrežiimi multikookeris praaditakse lihatükk igast küljest. Esimesed 3 minutit praetakse liha ühel küljel, seejärel lülitatakse kuumutusrežiim sisse. Seejärel praetakse seda teisel küljel umbes 3 minutit.
6. samm
Seejärel täidame kõik klaasi kuuma veega, auruks valitakse režiim "Hautis / küpsetamine" ja keedetud sealiha hautatakse umbes 1 tund.
