Samm 1
Alustuseks küpsetame riisi, ma võtan kogu aeg pika teraga riisi, kuna see ei keeda eriti ega muutu pudruks, lisage see keevasse soolaga maitsestatud vette ja keetke tasasel tulel umbes 30 minutit. Selle kõrvale pliidile riisi pannes panime ka munad keema.
Pärast riisi ja mune
See on vajalik
1 purk maisi või oliive, 1 pakk laaste, 4 muna, 3 keskmist värsket kurki, 250 gr. riis, 1 purk tursamaksa, 50 grammi võid, majonees, ürdid, sool
Juhised
Samm 1
Alustuseks küpsetame riisi, võtan kogu aeg pikateralist riisi, kuna see ei keeda eriti ega muutu pudruks, lisage see keevasse soolaga maitsestatud vette ja keetke tasasel tulel umbes 30 minutit. Selle kõrvale pliidile riisi pannes panime ka munad keema.
Kui riis ja munad on keedetud, valage riis nõusse ja loputage voolava vee all. Pärast riisi pesemist lisage sellele tükk võid, segage ja laske jahtuda. Valage munad kaussi külma veega, see on vajalik, et nad jahtuksid kiiremini. Kuni meie munadega riis jahtub, valmistame teisi koostisosi.
2. samm
Lõika värsked kurgid väikesteks kuubikuteks.
Võtame purgi tursamaksaga lahti. Me levitame maksa lõikelauale ja mudime seda kahvliga.
Võtame munad veest välja ja matkime ka kahvliga samal põhimõttel nagu maks.
Kõik see, kurgid ja tursamaks, kõrvale jätta.
3. samm
Alustame oma meistriteose ehitamist.
Alustuseks peate võtma ümmarguse, laia, madala tassi, mille järel paneme sellele kiht kihi kaupa oma tooted. Samal ajal moodustame keskel teatud kihi ringi, mis väljub servadest umbes 2-3 cm.
1. kiht: jahutatud riis, kate majoneesiga;
2. kiht: viilutatud värsked kurgid;
3. kiht: tursamaks, kate majoneesiga;
Neljas: kiht: munad, kate majoneesiga.
4. samm
Nüüd oli kaunistuse kord.
Salati peal levitage kogu perimeetri ulatuses ühtlaselt maisi või peeneks hakitud oliive.
Puista salati küljed järelejäänud munaga.
Võtame majoneesi ja valmistame maisi peale midagi puuri taolist, nagu pildil näidatud.
Me lõikame rohelisi.
5. samm
Lõpetame oma kompositsiooni.
Piserdage servi ürtidega, ülalt ringikujuliselt.
Võtke laastud ja asetage need salati ümber vaagnale järelejäänud ruumi.
See on kõik!!!
