Pühade ajal püüab iga perenaine oma lauda eriliseks muuta, kaunistades seda igasuguste roogadega. Lihtsaim viis selle korraldamiseks on salatid - neile võib anda mis tahes kuju. Näiteks tavalise kihilise salati saab valmistada päevalille kujul tänu ovaalsetele laastudele, mis toimivad kroonlehtedena. Selline roog üllatab kindlasti kõiki külalisi oma välimusega.
See on vajalik
- - kanafilee 300 g
- - konserveeritud mais 400 g
- - marineeritud šampinjonid 200 g
- - munad 3 tk.
- - sibul 1 tk.
- - porgand 1 tk.
- - Pringlsi kiibid
- - kaelatud oliivid
- - taimeõli
- - majonees
- - sool maitse järgi
Juhised
Samm 1
Koori porgandid, keeda pehmeks ja riivi peenele riivile.
2. samm
Lõika kanafilee väikesteks kuubikuteks, soola ja prae taimeõlis kuldpruuniks. Soola asemel võite lisada 1 spl sojakastet, valada 100 ml vett ja hautada madalal kuumusel, kuni vedelik aurustub. Pärast hautamist maitseb filee õrnalt.
3. samm
Keeda munad pehmeks ja riivi peenele riivile.
4. samm
Haki marineeritud seened peeneks.
5. samm
Tükelda sibul ja vala 10 minutit keeva veega üle, seejärel loputa külma veega. See protseduur tapab ebameeldiva kibeduse.
6. samm
Salat asetatakse kihtidena tasasele ümmargusele tassile järgmises järjekorras: kanafilee, porgand, seened, sibul, munad, mais. Iga kiht tuleb määrida majoneesiga.
7. samm
Kleepige kiibid ettevaatlikult plaadi ümber, mis sümboliseerivad päevalille kroonlehti.
8. samm
Lõika oliivid pooleks ja aseta õrnalt kogu salati sisse. Nad toimivad päevalilleseemnetena. Konserveeritud maisi võib kasutada oliivide asemel.
