Mandariini ja datlisalat rõõmustab kindlasti kõiki puuviljaroogade austajaid. Hämmastav kombinatsioon piparmündi-greibikastmest, datlitest ja mandariinidest on sõnadest väljas.
See on vajalik
- - 2 mandariini
- - 1 õun
- - ingverijuur
- - 10 kuupäeva
- - 1 greip
- - mõned piparmündilehed
Juhised
Samm 1
Lõika mandariinimass väikesteks tükkideks. Valage datlid keeva veega ja laske 10-15 minutit paisuda, seejärel lõigake iga puuvili mitmeks tükiks.
2. samm
Lõika õun väikesteks kuubikuteks. Jahvata väike tükk ingverijuurt peene riiviga. Rebi piparmündilehed väikesteks tükkideks. Pigista greibist mahl välja.
3. samm
Keeda 50 ml vett ja keeda hakitud ingverit 5 minutit. Seejärel keetke samamoodi greibimahl piparmündilehtedega. Sega kuum greibimahl ingveriga.
4. samm
Sega salatikausis kõik puuviljad hoolikalt läbi. Maitsesta salat eelnevalt jahutatud greibikastmega. Soovi korral saab seda roogi pakkuda ka soojalt.
