Peekonivõileib on päris rikkalik hommikusöök või suupiste. Teades klassikalist peekonivõileiva retsepti, saate selle hõlpsasti muuta eksklusiivseks, lisades retseptile veel ühe koostisosa.
See on vajalik
- - peekon,
- - leib,
- - või,
- - salatileht,
- - tomat,
- - muna.
- - juust
- - paprika
Juhised
Samm 1
Ühe võileiva jaoks piisab, kui võtta 2-3 peekoniviilu. Asetage pann keskmise kuumusega. Või pole vaja lisada, sest peekon sulab kuumutamisel osaliselt. Prae seda aeg-ajalt keerates. Vältige peekoni põlemist. Ideaalis praaditakse krõbedaks. Tühjendage rasv pannilt kohe pärast peekoni küpsetamist. Vastasel juhul on panni puhastamine väga keeruline.
2. samm
Viilutage leib diagonaalselt kolmnurkade moodustamiseks. Soovi korral võite leiba röstida rösteris või ahjus. Võtke üks kolmnurk ja määrige see hästi.
3. samm
Pange leiva peale salatileht ja selle peale eelnevalt praetud peekon.
4. samm
Klassikalise peekonivõileiva saamiseks lisage viilutatud tomat ja katke võileib teise leivaviiluga. Seda võileiba nimetatakse ka BLT-ks.
5. samm
Kui teile meeldivad mahlasemad võileivad, siis võite peekoni ja tomati vahele lisada oma lemmikkastme või ketšupi.
6. samm
Inglise hommikusöögivõileiva valmistamiseks asetage peekoni peale praetud muna.
7. samm
Selleks, et võileib teie jaoks ideaalne oleks, võite lisada oma lemmikvärvid. Levinumad on juust, õhuke viiludeks lõigatud värske või marineeritud kurk, sibul või paprika.
