Kas olete tüdinud kookide ja pirukate küpsetamisest? Seejärel tehke näiteks küpsis nimega "Teekott". See on väga originaalne ja ebatavaline. Üllata oma fantaasiaga oma lähedasi!
See on vajalik
- Katse jaoks:
- - margariin - 150 g;
- - suhkur - 150 g;
- - munad - 2 tk;
- - nisujahu - 450 g;
- - sool - 0,5 tl;
- Glasuuri jaoks:
- - tuhksuhkur - 1 tl;
- - šokolaad - 50 g;
- - vanillisuhkur - 1 kotike;
- - piim - 2 supilusikatäit.
Juhised
Samm 1
Sõeluge kõigepealt jahu, seejärel ühendage see järgmiste koostisosadega: vanilje ja tavaline suhkur, sool ja väikesteks kuubikuteks lõigatud margariin. Segage saadud massi, kuni see muutub väikesteks purudeks. Pange munad eraldi kaussi ja klopi korralikult läbi. Seejärel lisage need ülejäänud massile. Sõtku tainas ja pane seejärel umbes 2 tunniks külmkappi.
2. samm
Võtke tükk pappi ja joonistage sellele teekott. Lõigake see mööda kontuuri. Seega on küpsise mall valmis.
3. samm
Pange jahutatud tainas tööpinnale ja rullige taignarulliga lahti. Seejärel võtke papist mall ja lõigake sellest tulevased küpsised.
4. samm
Kuumuta ahi 200 kraadini. Kuumutamise ajal võtke väike toru ja tehke sellest küpsisesse niidi jaoks auk. Seejärel pange taigna kujukesed küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpsetage umbes veerand tundi.
5. samm
Seniks valmista šokolaadimatt. Selleks pange purustatud šokolaad kastrulisse, lisage sellele piima ja asetage see pliidile sulama. Kui teil on mikrolaineahi, saate seda sellega teha. Saadud massile lisage tuhksuhkur. Sega kõik korralikult läbi.
6. samm
Kastke valmis küpsetised vaheldumisi sulatatud šokolaadi, kuid mitte täielikult, vaid ainult keskpaigani. Selles vormis saatke külmkappi. Täieliku sarnasuse saavutamiseks võite siduda nööri teesildiga. Teekotiküpsised on valmis!
