Õhuline ja maitsev šokolaaditäidisega kook rõõmustab kõiki külalisi sõbralikul teepeol. Kook valmistatakse lihtsatest koostisosadest lühikese aja jooksul.
See on vajalik
- Šokolaaditäidise jaoks:
- - 2 supilusikatäit suhkrut;
- - teelusikatäis kakaod ja lahustuvat kohvi.
- Katse jaoks:
- - 210 gr. jahu;
- - teelusikatäis söögisoodat ja küpsetuspulbrit;
- - näpuotsatäis soola;
- - 110 gr. või;
- - 200 gr. Sahara;
- - 3 muna;
- - 30 ml taimeõli;
- - 240 ml hapukoort;
- - teelusikatäis vaniljeekstrakti.
Juhised
Samm 1
Kuumuta ahi 175C-ni. Määrige vorm (maht 2, 1 l) õliga ja piserdage jahuga.
2. samm
Sega suhkur, kakao, kohv ja pane täidis kõrvale.
3. samm
Sega teises kausis jahu, sooda, küpsetuspulber ja sool.
4. samm
Vahusta mikseriga suhkur ja või, klopi ükshaaval sisse munad.
5. samm
Lisage taimeõli ja segage. Lisa ja sega omakorda kolmandik jahust, pool hapukoorest, jälle kolmandik jahust ja hapukoorest ning lõpeta viimase kolmandiku jahuga. Vala sisse vanilliekstrakt ja klopi tainas viimast korda õhuliseks ja siledaks.
6. samm
Pange pool tainast vormi, jaotage ühtlaselt peal suhkru, kakao ja kohvi segu.
7. samm
Sulgege taigna teise poolega ja tehke noa abil mitu ümmargust liigutust koogi sees, et valmis kook välimuselt kaunim välja näeks.
8. samm
Me küpsetame kooki 35-40 minutit, magustoidu valmisoleku kontrollimiseks kasutage puidust hambatikku.
9. samm
Enne serveerimist puista peale tuhksuhkrut.
